石窯工房Padre|自宅で手軽に、石窯料理! 石窯組立キットの石窯パードレ。

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[投稿レシピ]ガトーショコラ

小川村のYさんから投稿いただきました。

簡単!ガトーショコラに生クリームをのせて

 

材料 ホール1個

ホットケーキミックス・・・200g
板チョコ・・・・・・・1枚
牛乳・・・・・・・・・150cc
バター・・・・・・・・40g
砂糖・・・・・・・・・50g
ココア・・・・・・・・10g
ベーキングパウダー・・こさじ1
バター・・・・・・・・20g

 

1. 板チョコはお好みで。今回はミルクチョコを使いました。

バターは室温で溶かしておきます。

2.耐熱容器に牛乳と板チョコを割りいれたものを入れ、電子レンジ600wで1分半。

取り出したらよく混ぜておきます。

3.柔らかくなったバターに砂糖を入れよく混ぜ、2を足してさらによく混ぜます。

4.ホットケーキミックス・ココア・ベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。

5.型紙に流し込み、表面を整えたら温度を調節して170℃くらいに冷ました石窯で40~45分焼きます。

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6.形を整えて、生クリームにイチゴをのせてみました。

DSCF7552

申し訳ございません。お届けまで約2か月お待ち願います。