石窯工房Padre|自宅で手軽に、石窯料理! 石窯組立キットの石窯パードレ。

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[投稿レシピ]ポトフ

小川村のYさんから投稿いただきました。

石窯でやさしいポトフ

ポトフ

人参、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、ウインナーを土鍋に入れ、水とコンソメ、塩コショウ少々を入れ

蓋をして300度の窯の中に入れるのみ。2時間くらい放置してしまい、水かさが極端に減り、

ウインナーが半分焦げるという事態に・・・。しかし、野菜の甘みがじわ~っと出て、美味しく

ちょうど寒くなってきた時間帯だったので体も温まりました。
ポトフ (アップ)

 

申し訳ございません。お届けまで約2か月お待ち願います。