石窯工房Padre|自宅で手軽に、石窯料理! 石窯組立キットの石窯パードレ。

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炭を燃やしてCasa70を使ってみました

薪窯を使いたいが煙が気になるユーザーさまには炭のご利用をお勧めします。ところが、炭は着火、燃焼までに時間かかります。炭が炎をあげて窯の温度を上げるにはどのぐらいの時間がかかり、どのぐらいの量の炭が必要か、燃焼試験で確かめました。

カーサ 炭   資器材

時間経過

カーサ70を十分温めるには少なくとも2時間は必要です。ナポリピッツァを焼くには炭も9kgは必要でしょう。

9kgの炭を素早く焚いた模様はこちらへ更新

申し訳ございません。お届けまで約2か月お待ち願います。