小川村のYさんから投稿いただきました。
とにかく手間いらず！ローストポーク
材料
豚肩ロースブロック・・・・・・500ｇ～800ｇ
塩コショウ
にんにく
塩コショウ
にんにく
１．肉に塩コショウをやや多めにすりこみます。
２．にんにくを混ぜ込んでポリ袋に入れ、冷蔵庫でひと晩寝かせます。
３．２００℃程度の石窯に約３０～４０分程度焼きます。
４．冷ましてから 切り分けて わさび醤油で
小川村のYさんから投稿いただきました。
材料
１．肉に塩コショウをやや多めにすりこみます。
２．にんにくを混ぜ込んでポリ袋に入れ、冷蔵庫でひと晩寝かせます。
３．２００℃程度の石窯に約３０～４０分程度焼きます。
４．冷ましてから 切り分けて わさび醤油で