石窯工房Padre|自宅で手軽に、石窯料理! 石窯組立キットの石窯パードレ。

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[投稿レシピ]ローストポーク

小川村のYさんから投稿いただきました。

とにかく手間いらず!ローストポーク

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材料

豚肩ロースブロック・・・・・・500g~800g
塩コショウ
にんにく

1.肉に塩コショウをやや多めにすりこみます。

2.にんにくを混ぜ込んでポリ袋に入れ、冷蔵庫でひと晩寝かせます。

 

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3.200℃程度の石窯に約30~40分程度焼きます。

4.冷ましてから 切り分けて わさび醤油で

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申し訳ございません。お届けまで約2か月お待ち願います。